Cannonau
Cannonau ist Sardiniens große rote Rebsorte und eng mit dem mediterranen Charakter der Insel verbunden. Dunkle und rote Beeren, Kräuter, Gewürze und warme, leicht balsamische Noten prägen die Weine. Trotz der intensiven Sonne können gute Cannonau erstaunlich frisch und elegant wirken. Alte Reben bringen besonders konzentrierte und komplexe Weine hervor, die die karge, vom Meer geprägte Landschaft Sardiniens eindrucksvoll widerspiegeln.