Bovale

Bovale steht für eine Gruppe traditioneller sardischer Rebsorten, die vor allem im Süden und Zentrum der Insel anzutreffen sind. Die Weine zeigen häufig dunkle Frucht, Kräuterwürze und eine markante Struktur, bleiben dabei aber fest mit ihrer mediterranen Herkunft verbunden. Besonders alte Reben liefern konzentrierte, charaktervolle Weine. Bovale ist eine echte Entdeckung für alle, die Sardinien jenseits von Cannonau und Vermentino kennenlernen möchten.