Cabernet Franc

Cabernet Franc ist der elegante, würzige Verwandte des Cabernet Sauvignon. Rote Beeren, Kräuter, Paprika, Veilchen und feine Gewürze prägen ihr Aromabild, dazu kommen Frische und seidiges Tannin. An der Loire zeigt sie ihre filigrane, kühle Seite, während sie im Bordeaux und in Italien für Struktur und aromatische Tiefe sorgt. Große Cabernet Franc verbinden Kraft mit erstaunlicher Finesse.