Vacqueyras Sous La Restanque Blanc 2023

Vacqueyras Sous La Restanque Blanc

Verkostungsnotiz

Der 2023er Vacqueyras Sous La Restanque Blanc vom Château des Roques besticht durch ein brillantes Strohgelb und ein vielschichtiges Bouquet, das an zarte weiße Blüten, reife gelbe Äpfel und einen Hauch mediterraner Kräuter erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure, die für Frische und Spannkraft sorgt. Die mittlere Struktur verbindet eine mineralische Note mit angenehmer Cremigkeit, resultierend aus schonender Kellerarbeit und kontrollierter Temperaturführung während des Ausbaus. Das Finish ist langanhaltend und präzise, getragen von eleganten Fruchtnoten und einer feinen, sandigen Textur. Dieses Weißwein-Pendant der ansonsten rot dominierten Appellation besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial von 5 bis 7 Jahren, in denen sich seine Komplexität weiter entfalten wird.

Appellation Vacqueyras

Vacqueyras liegt im südlichen Rhône-Tal, eingebettet zwischen den Bergen Dentelles de Montmirail und den Ausläufern der Provence. Das Klima ist mediterran geprägt mit ausgeprägten Tages- und Nachttemperaturschwankungen, was eine hohe Reife und Frische der Trauben fördert. Die Böden variieren von kalkhaltigem Ton bis hin zu schiefrigen und sandigen Anteilen, was eine differenzierte Weinproduktion ermöglicht. Die Appellation ist vor allem für ihre kräftigen Rotweine bekannt, doch auch Weißweine werden in kleinen Mengen kultiviert. Diese Weißweine zeichnen sich durch eine frische Säure und mineralische Nuancen aus. Typische Rebsorten für Weißweine im Gebiet sind Clairette, Grenache Blanc und Bourboulenc, die harmonisch zusammenwirken. Sie ergeben elegante, strukturierte Weißweine mit guter Lagerfähigkeit. Vacqueyras AOC steht für Weine mit klarer Provenienz und einem ausdrucksstarken Terroircharakter.

Château des Roques – Genussvolle Rhône-Charakteristik in jeder Flasche

Château des Roques verkörpert die traditionsreiche Eleganz und Vielfalt der Rhône-Region in Frankreich. Das Weingut steht für eine authentische Handschrift, die die Charakteristik des Terroirs klar und nuanciert zum Ausdruck bringt. Die Philosophie basiert auf respektvollem Umgang mit Natur und Reben, um qualitativ hochwertige Weine mit unverwechselbarem Stil zu schaffen. Typisch für die Rhône spiegeln die Weine eine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur wider. Die Vinifizierung erfolgt mit einem Fokus auf schonende Verarbeitung, um die natürliche Frische und Tiefe der Trauben zu bewahren. Ausbau und Reifung werden behutsam gestaltet, um Komplexität und Langlebigkeit zu fördern. Château des Roques steht für Weine, die sowohl Tradition als auch moderne Genussansprüche vereinen. Dabei bleibt das Weingut offen für Innovationen, die Qualität und Ausdruckskraft weiter steigern. Der Blick nach vorn ist geprägt von nachhaltigem Wachstum und der konsequenten Weiterentwicklung des eigenen Stils. So positioniert sich Château des Roques als verlässlicher Botschafter des Rhône-Terroirs.