Pommard Vielles Vignes 2023

Pommard Vielles Vignes

Verkostungsnotiz

Der Pommard Vielles Vignes 2023 von Domaine Philippe Girard verströmt in der Nase ein Bouquet aus reifen roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch subtile florale und würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein Tiefe und Struktur mit festen, gut eingebundenen Tanninen sowie einer lebendigen Säure, die Frische verleiht. Die von alten Reben stammenden Trauben bringen Konzentration und eine feine Komplexität, die sich in Aromen von Unterholz und feinen mineralischen Noten widerspiegelt. Das lange, elegante Finish verspricht ein hohes Reifepotenzial über mehrere Jahre, wodurch sich weitere harmonische Aromen entfalten können.

Appellation Pommard

Die Appellation Pommard zählt zu den renommiertesten Rotweinregionen im Burgund und liegt im Herzen der Côte de Beaune. Geprägt von kalkhaltigen Tonmergelböden, bietet das Gebiet ideale Voraussetzungen für den Pinot Noir. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern sorgt für eine langsame, vollumfängliche Reife der Trauben, was den Weinen Tiefe und Struktur verleiht. Pommard-Weine zeichnen sich durch ihre kräftige Tanninstruktur und ein kraftvolles, zugleich elegantes Stilprofil aus. Die Weine zeigen oft Aromen von dunklen Beeren, Unterholz und würzigen Noten. Mit ausgeprägtem Lagerpotenzial gehören sie zu den langlebigsten Rotweinen des Burgunds.

Domaine Philippe Girard – Eleganz und Terroirkunst aus dem Herzen Burgunds

Die Domaine Philippe Girard steht für authentischen Burgunder-Weinbau im Herzen Frankreichs. Mit einer klaren Ausrichtung auf Terroir und Tradition vereint das Weingut Eleganz und Ausdruckskraft in seinen Weinen. Die Burgund-typische Finesse spiegelt sich in jeder Flasche wider und unterstreicht die feine Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die Philosophie der Domaine setzt auf schonende Weinbergsarbeit und eine behutsame Vinifizierung, die das natürliche Potenzial der Trauben bewahrt. Dabei entsteht eine unverwechselbare Handschrift, die Qualität und Herkunft kompromisslos kommuniziert. Der Ausbau erfolgt mit Rücksicht auf die Rebsorten, um die charakteristische Stilistik des Burgunds zu betonen. Zukunftsorientiert bleibt das Weingut offen für nachhaltige Innovationen, ohne die Wurzeln zu verlieren. So sichert Domaine Philippe Girard ihre Position als Vertreter authentischer französischer Weinkultur. Ihre Weine begeistern sowohl Kenner als auch Genießer mit einer klaren, stilsicheren Identität.