Corton Grand Cru Les Perrières 2023

Corton Grand Cru Les Perrières

Verkostungsnotiz

Der Corton Grand Cru Les Perrières 2023 von Domaine Philippe Girard präsentiert sich mit einer tiefgründigen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet. In der Nase dominieren Aromen reifer roter Früchte, ergänzt durch dezente Untertöne von Waldboden und Gewürzen, typisch für das kalkreiche Terroir. Am Gaumen entfaltet sich eine feintypische Struktur mit ausdrucksstarken, aber geschliffenen Tanninen sowie einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Das Finish ist lang und nachhaltig, geprägt von einer subtilen Mineralität. Durch die sorgfältige Handlese und eine kontrollierte Vergärung, ergänzt durch den Ausbau in französischen Eichenfässern, entwickelt dieser Grand Cru ein großes Reifepotenzial, das mehrere Jahre Lagerung zulässt.

Appellation Corton

Corton ist eine renommierte Grand Cru-Lage in der Côte de Beaune, Burgund, die sich durch eine einzigartige geologische Vielfalt auszeichnet. Die Ausrichtung der Weinberge variiert zwischen Südost und Südwest, was zusammen mit dem kontinentalen Klima optimale Reifebedingungen für Pinot Noir bietet. Der Boden ist geprägt von Kalkstein, Mergel sowie Tonmergel und sorgt für eine ausgezeichnete Wasserdurchlässigkeit und Nährstoffversorgung. Das Terroir verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Die dort kultivierte Rebsorte ist primär Pinot Noir, der für seine Eleganz und Feinheit geschätzt wird. Typisch sind kraftvolle, zugleich feingliedrige Rotweine mit intensivem Fruchtspiel und guter Lagerfähigkeit. Die Appellation Corton zählt zu den prestigeträchtigsten im Burgund und steht für höchste Qualität.

Domaine Philippe Girard – Eleganz und Terroirkunst aus dem Herzen Burgunds

Die Domaine Philippe Girard steht für authentischen Burgunder-Weinbau im Herzen Frankreichs. Mit einer klaren Ausrichtung auf Terroir und Tradition vereint das Weingut Eleganz und Ausdruckskraft in seinen Weinen. Die Burgund-typische Finesse spiegelt sich in jeder Flasche wider und unterstreicht die feine Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die Philosophie der Domaine setzt auf schonende Weinbergsarbeit und eine behutsame Vinifizierung, die das natürliche Potenzial der Trauben bewahrt. Dabei entsteht eine unverwechselbare Handschrift, die Qualität und Herkunft kompromisslos kommuniziert. Der Ausbau erfolgt mit Rücksicht auf die Rebsorten, um die charakteristische Stilistik des Burgunds zu betonen. Zukunftsorientiert bleibt das Weingut offen für nachhaltige Innovationen, ohne die Wurzeln zu verlieren. So sichert Domaine Philippe Girard ihre Position als Vertreter authentischer französischer Weinkultur. Ihre Weine begeistern sowohl Kenner als auch Genießer mit einer klaren, stilsicheren Identität.